Con Amor Para Haley

UbuMarx
4 min readSep 14, 2023

Hola Haley. Trabajo y trato ser bien para ti.

Eso es harina por arepas de venezuela:

y, eso es harina por tortillas de mexico:

Recatas de Arepas:

Recata de Tortillas:

O, Puedes comprar tortillas en la tienda en una bolsa:

O, Puedes comprar Tortilla Chips:

Yo nunca he tenido arepas, pero se ven deliciosos:

Las tortillas de maíz se pueden utilizar para muchas cosas.

Esta es mi recata favorita con tortillas de maiz:

Chilaquiles (Mi receta es superior a todos los demás en línea.)

Ingredientes: Tortillas de maiz, Salsa Roja, Cebollas, Ajo, Chorizo, Huevos, Crema Agria, y Queso.

  1. 1. Corta las tortillas en tiras finas como si fueran papas fritas.
    2. Mezclar el Aceite de Oliva con la Salsa Roja y los pimientos rojos triturados.
    3. Agregue tiras de tortilla a la mezcla para cubrir las tiras.
    4. Deje las tiras recubiertas a un lado.
    5. Cocine el chorizo picado en una sartén grande con la cebolla y el ajo.
    6. Retire el chorizo cocido de la sartén.
    7. Sofreír las tiras de tortilla rebozadas en una sartén con aceite.
    8. Cuando las tiras comiencen a estar crujientes, agregue el chorizo cocido y un poco más de salsa roja.
    9. Deje que esta mezcla repose en la estufa a baja temperatura para que se mantenga caliente.
    10. En una sartén aparte cocine uno o dos huevos en aceite.
    11. Cuando los huevos estén cocidos. Sirva en un plato, con tortillas y salchichas en el fondo, cubiertas con queso, luego huevo encima y crema agria y aguacate a un lado.
    12. Mmmm.

Por Fin, Emanadas Sin T.A.C.C., Tres Recetas: Simple, Media y Difícil:

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UbuMarx

I am working on a doctorate in American Studies and the emphasis of my work is a study of poverty within the American Dream as a necessary/sacred presence.